惠阳发布餐饮服务单位疫情防控及复工复产工作指引
资讯
2025-02-19 16:50
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为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎预防与控制工作，降低新型冠状病毒感染的肺炎疫情的传播风险，保障餐饮服务行业援用及用餐者的身体健康，惠阳区餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控及复工复产工作指引有了最新通知！
根据惠阳区餐饮服务单位新冠肺炎疫情
防控及复工复产工作指引，就餐有这些要求。 1.用餐人员进入用餐场所前必须测量体温，体温超过37.3°C或出现有发热、干咳、打喷嚏等症状的，一律不允许进入餐饮场所，一旦发现应立即登记造册，及时向社区防控组织报告，并提醒其及时就诊。有条件的较大型餐饮经营单 位，应当有一个监控镜头对准入口，并记录相关人员出入情况。
2.要求顾客戴口罩，就餐时方能脱下口罩，就餐完毕后立即戴口罩，并离开。
3.有条件的餐饮经营单位（门店），用餐区出入口分开设置。
4.大堂餐桌实际用餐人员数量不超过平时的50%,应落实隔桌就餐的形式。
5. 每桌每批次顾客用餐间隔须消毒后再安排下一批次。
6. 长条桌同排顾客隔位就坐，对面错位相坐；圆桌顾客 隔位就坐，间隔距离不少于1米；快餐店实行一人一桌。
7. 包房（包厢）方面，包房（包厢）较小的，只开一桌，且不得拼桌。两桌以上的包房（包厢），每桌用餐人数不超 过5人，顾客隔位就坐。每桌顾客就餐结束后，应及时做好 消毒工作，等待10分钟后才可引导下一桌客人就坐。包间 需保持开窗户通风。
8. 餐饮经营单位应建立用餐人员可追溯制度，每桌至少要求一名就餐客人出示身份证明，或通过采取登记身份信息 及联系方式以备查验跟踪。做好用餐台账，对每一桌客人相 关信息、用餐时间、消毒记录等做好登记，以备查验、跟踪。
复工复产职工食堂
根据中级风险区防控要求， 应限制性堂食，员工分批就餐，应采取分散或错峰就餐等方式，同时控制就餐人数和保持1米以上的距离。排队打餐时 保持人员之间的距离，有效减少人员聚集。
点击进入：惠州新冠肺炎疫情专题
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为进一步做好新型冠状病毒感染的肺炎预防与控制工作，降低新型冠状病毒感染的肺炎疫情的传播风险，保障餐饮服务行业援用及用餐者的身体健康，惠阳区餐饮服务单位新冠肺炎疫情防控及复工复产工作指引有了最新通知！
根据惠阳区餐饮服务单位新冠肺炎疫情
1.用餐人员进入用餐场所前必须测量体温，体温超过37.3°C或出现有发热、干咳、打喷嚏等症状的，一律不允许进入餐饮场所，一旦发现应立即登记造册，及时向社区防控组织报告，并提醒其及时就诊。有条件的较大型餐饮经营单 位，应当有一个监控镜头对准入口，并记录相关人员出入情况。
2.要求顾客戴口罩，就餐时方能脱下口罩，就餐完毕后立即戴口罩，并离开。
3.有条件的餐饮经营单位（门店），用餐区出入口分开设置。
4.大堂餐桌实际用餐人员数量不超过平时的50%,应落实隔桌就餐的形式。
5. 每桌每批次顾客用餐间隔须消毒后再安排下一批次。
6. 长条桌同排顾客隔位就坐，对面错位相坐；圆桌顾客 隔位就坐，间隔距离不少于1米；快餐店实行一人一桌。
7. 包房（包厢）方面，包房（包厢）较小的，只开一桌，且不得拼桌。两桌以上的包房（包厢），每桌用餐人数不超 过5人，顾客隔位就坐。每桌顾客就餐结束后，应及时做好 消毒工作，等待10分钟后才可引导下一桌客人就坐。包间 需保持开窗户通风。
8. 餐饮经营单位应建立用餐人员可追溯制度，每桌至少要求一名就餐客人出示身份证明，或通过采取登记身份信息 及联系方式以备查验跟踪。做好用餐台账，对每一桌客人相 关信息、用餐时间、消毒记录等做好登记，以备查验、跟踪。
复工复产职工食堂
根据中级风险区防控要求， 应限制性堂食，员工分批就餐，应采取分散或错峰就餐等方式，同时控制就餐人数和保持1米以上的距离。排队打餐时 保持人员之间的距离，有效减少人员聚集。
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