咖啡操作模式通常包括以下几种:1.门店零售模式:这是最基本的咖啡运营模式，也是最常见的一种。即在城市的各个区域或商业中心设立咖啡店，通过门店销售咖啡和小吃，提供咖啡品鉴服务或与其他品牌合作，提高门店顾客的忠诚度。2.加盟模式:品牌将自主研发的品牌和商业模式授权给其他投资人提供技术和管理支持，投资人可